Centrale électrique produisant de l'électricité à partir d'une source de chaleur, qui peut être un combustible brûlé (par exemple du charbon, du gaz ou des déchets), la fission nucléaire, ou encore de la chaleur préexistante (de l'eau en profoncdeur ou du soleil par exemple).
Le principe de fonctionnement est le suivant : un fluide (l'eau le plus souvent) est chauffé par la source de chaleur, ce qui l'amène à passer à l'état gazeux. Le gaz ainsi généré entraîne la rotation d'une turbine accouplée à un alternateur (c'est lui qui transforme l'énergie cinétique de la turbine en énergie électrique).
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