Technique permettant de chauffer des aliments ou de l'eau en utilisant la concentration des rayonnements lumineux du Soleil.
Vincent Jacques le Seigneur, secrétaire général de l'Institut national de l'énergie solaire (Ines), explique les raisons qui l'amènent à penser que l'énergie solaire sera compétitive avec les énergies fossiles et avec l'energie nucléaire d'ici dix ans.