La pratique de la jachère consiste préparer le sol cultivé pour renforcer sa capacité à se régénérer et à reconstituer ses stocks de minéraux du sol. IL y a plusieurs sortes de jachères : "morte" lorsque le champ est provisoirement abandonné - pour une durée généralement d'une année (après il faudra parler de "friche"), "vive" ou "cultivée" lorsque les semences utilisées sont à faible rendement mais permettent au sol de se régénérer.
Vidéo explicative sur les pluies acides, les sources et dégâts de ces pluies causées par la pollution. L'acidité des pluies modifie et détruit la flore dans les zones polluées. Les pluies acides constitue un véritable danger pour l'environnement mais aussi pour la santé humaine. Une vidéo pédagogique très réussie.