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Définition
Lisier
[en : Slurry - liquid manure ]

Mélange liquide d'urines et d'excréments des animaux d'élevage (comme le porc, les vaches ou les poules) avec de l'eau. Le lisier est utilisé comme fertilisant organique (grâce à la présence des nitrates), qui peut provoquer des désastres écologiques lorsque son épandage n'est pas entièrement absorbé par les sols. C'est le cas par exemple en Bretagne avec le phénomène des marées vertes : des plages entières sont recouvertes d'algues vertes liées à la présence de gros élevages de porcs à proximité.

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